?

Log in

Хочу есть!
20 most recent entries

Poster:marinaesthetic
Date:2012-12-05 21:43
Subject:Посмеялась)
Security:Public

vxCUI0Kf068
uo1M3PiuuFA
LahNhWDndIU
kU8FO1ct9DY
j06bK4-hQjQ
HpCbgdzwBJo
E0cKtfFcw8M
34M78V0Cq5U
_D8j3Y8NB-Y

4 comments | post a comment



Poster:lbm2
Date:2010-10-22 11:55
Subject:Яблочные пирожные со сливовым ликером.
Security:Public

Впереди выходные. Порадуем своих домашних яблочными пирожными со сливовым ликером!

Яблочные пирожные со сливовым ликером

Готовка быстра и проста, а выглядят пирожные красиво и празднично. Рецептик найден на женском портале. Итак, приступаем...

На 20 порций нам потребуется:
Для теста: 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 пакетик ванили, 1 щепотка корицы, 6 яиц, 375 г муки, 3 чайн. ложки разрыхлителя, 600 г яблок, сок 1 лимона.
Для крема и украшения: 20 г желатина, 250 г творога, 100 г сахарного песка, 200 мл вишневого ликера или сиропа, 1 щепотка ванилина, 600 мл сливок, 1 яблоко, жир для фритюра, 2 стол. ложки рубленого миндаля.

Нагреть духовку до 180 гр. Противень смазать жиром. Для приготовления теста растереть теплое сливочное масло с сахарным песком, ванильным сахаром и корицей, чтобы сахар полностью растворился. Постепенно добавить яйца. Муку просеять с разрыхлителем и соединить с яичной массой.

Тесто выложить на противень и разровнять. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить на тесто и слегка вдавить в него. Выпекать 45 мин. Готовый корж достать из духовки и дать ему остыть. Затем переложить на блюдо или поднос и поставить вокруг коржа бортики из сложенной в несколько слоев алюминиевой фольги.

Для приготовления крема желатин замочить. Творог смешать с сахарным песком, ликером и ванилином. Желатин отжать и смешать с творожной массой. Поставить в холодильник. Как только масса начнет застывать, взбить сливки и соединить с творожной массой. Немного крема выложить в кондитерский мешочек с большой насадкой, оставшийся крем выложить на корж.

На корже разметить пирожные и выдавить на каждое по нескольку розеток из оставшегося крема. Поставить в холодильник. Яблоко вымыть и удалить сердцевину с семенами с помощью специальной выемки. Яблоко нарезать очень тонкими кольцами. Разогреть масло во фритюрнице или большой сковороде и обжарить яблоки. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Рамку вокруг коржа удалить, яблоки выложить на розетки из крема. Посыпать рубленым миндалем и разрезать.

Время на приготовление: 1 час.
Энергетическая и питательная ценность: в одной порции содержится 420 ккал, 8 г белков, 24 г жиров, 38 г углеводов.

Приятных выходных!

post a comment



Poster:lbm2
Date:2010-10-22 00:04
Subject:Простой салат с кефирной заправкой
Security:Public


Read more...Collapse )

post a comment



Poster:jru_morkovku
Date:2010-07-02 10:51
Subject:Ленивые голубцы
Security:Public

Лето в этом году очень жаркое, помните май? Была жара и на даче мы все посадили рано. В эти выходные приехали и обнаружили, что помидоры висят гроздьями!! и это в средней полосе! Огурцы, правда подзадержались, а вот капуста тоже опережает график роста. Только зайцы нам вредят, в этот раз подгрызли несколько уже завязавшихся кочанов. Выбрасывать было жалко и я рискнула использовать их в «ленивых голубцах».Нормальные из них не сделаешь, пока совсем небольшие листочки, а в ленивки- очень даже ничего! Короче рецепт, наверное, кому-то уже известный.


Берем фарш (у меня был куриный, боярский) солим, перчим, добавляем лук, чеснок, зелень и морковку (тоже уже своя подросла). Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем. Капусту режу очень мелко. Пришлось обдать её кипятком на 2-3 минуты. Воду сливаем, фарш вымешиваем с особой тщательностью.
Можно добавить яйца. Но я делала без них. Едим с кетчупом. Легко и просто!! Приятного аппетита

post a comment



Poster:mallevs
Date:2007-03-01 15:05
Subject:Конкурс на лучшую рецензию на ресторан.
Security:Public

Сайт Городовой Санкт-Петербурга (www.gorodovoy.spb.ru) и ресторан Столичный предлагают всем желающим принять участие в увлекательном конкурсе - лучшая ресторанная рецензия (http://www.rest.gorodovoy.spb.ru/blog/)! Ежемесячно разыгрывается приз – ужин на двоих в ресторане Столичный на 2 000 рублей.

Для того чтобы принять участие, необходимо зарегистрироваться на сайте Городовой.СПб.Ру в разделе «рецензии на рестораны» (http://www.rest.gorodovoy.spb.ru/blog/) и написать хотя бы одну рецензию на любой ресторан из Санкт-Петербурга. Каждая рецензия участвует в конкурсе 2 месяца. Одна рецензия не может 2 раза побеждать. Победитель определяется по результатам народного голосования – кто больше всех наберет голосов в свою пользу, тот и победил. Принять участие может любой житель Петербурга, который любит вкусно поесть и ходит по ресторанам. Любой посетитель может написать неограниченное количество  рецензий. Рецензией считается развернутое описание похода в ресторан, бар, паб и т.д., описывающее интерьер, кухню и обслуживание, которое приятно почитать и которое высказывает мнение автора об этом заведении. Конкурс проводится с 1го февраля. Итоги подводятся каждый последний день месяца.

Ежемесячно, в первую пятницу нового месяца, автор лучшей рецензии за предыдущий месяц будет ужинать в ресторане Столичный с друзьями на сумму в 2 000 рублей.

Информация о ресторане Столичный:
Кухня: Русская, Европейская
Часы работы: С 12.00 до 02.00
Адрес: Московский пр., д.186, т. 373-03-43, 373-57-62, м. Парк Победы
Подробнее: http://www.rest.gorodovoy.spb.ru/restourants/661610.shtml

1 comment | post a comment



Poster:ive_kendall
Date:2007-01-28 13:41
Subject:Внимание! будьте осторожны
Security:Public

"Ресторан японской кухни на бауманской ВАСАБИ"
-ожидание заказа 5 часов
-в итоге заказ не доставляют, ибо "персонал не смог дозвониться и общим скопом решил, что клиент передумал - заказ отменен"! всем удачи http://www.wasabia.ru/index.php
3 января, как казалось бы, все немного отошли от новогоднего гудежа, много выпито и съедено, но все же, уже 3-е число, так что понемногу начинаем приходить в норму, обслуживающий персонал и того паче уже на ногах со 2-го января пытается ублажить разнежаждущих клиентов с их нестандартными запросами....я была скромней, на третий день после встречи НГ, часов в 8 вечера, решила заказать на дом суши (доставка круглосуточная замечу), предупредили, что время доставки колеблится от 1,5 до 2 часов, но желание сожрать сырой рыбы пересилило, и я согласилась...
в 22.15, борясь с любовью ко всему миру, все же решила позвонить и спросить, где мой заказ, уверили, что вдороге
23.15 снова перезвонила, особо не испытывая приступа совести с вопросом, может я что не так поняла, попросили потерпеть, ибо после новогодних праздников курьеров в наличие маловато будет..
00.15, услышав слова мужа "никто уже не приедет", как обычно, захотелось сделать наперекор, жду до последнего, звоню, уверили,что выехал,вот-вот подъедет...начинают закрадываться мысли, что не перевелись в нашей стране еще наивные лохи-жду
развязка:
01.15, закрывая рот рукой, дабы не вырвалась нецензурщина, опять напрягла пальчики и позвонила, голос молодого мужчины сообщил, что все операторы уже разошлись, но на вопрос "нормально ли ждать заказ 5 часов" ответил, что разберется..
через 10 минут перезвонила дама, с нахально-уверенным голосом, сообщив,что мне якобы звонили и не дозвонились, в итоге решили ,что моя столько ждущая персона передумала и заказ был отменен
не буду передовать те лесные слова, что услышал в адрес этого ресторана оператор, все же мне дозвонившийся))
порадовало только то,что голос молодого мужчины мне позже перезвонил с вопросом о результатах и извинениями и с предложением, что-нибудь заказать, увы, нет уже настроения
ПС:не впервые от этого ресторана!
(ранее ждала 3 часа-доставили,зато курьер был пьян)
ППС:просьба в коротеньком варианте проинформировать несведущих!

1 comment | post a comment



Poster:ppenguin
Date:2006-11-19 00:28
Subject:Coffee Maniacs!
Security:Public

coffee_maniacs coffee_maniacs coffee_maniacs coffee_maniacs
Coffee only! Новое сообщество для любителей кофе! Делимся любимыми рецептами, уютными местечками, хорошей музкой, и настроением! Всем не равнодушным к кофеину - присоединяться в обязательном порядке!

post a comment



Poster:ula_tea
Date:2006-09-14 14:55
Subject:Food & Fun 14-17 сентября
Security:Public

С сегодняшнего вечера по воскресенье в ресторанах Рыба, Беллини, Москва
будет действовать специальное фестивальное меню FOOD & FUN,
готовить его будут 9 шеф-поваров из разных стран мира...
девочки, в Беллини - самые симпатичные!



обратите внимание на бордовую кнопочку - вы можете выиграть бесплатный ужин!
зайдите по ссылке на конкурсную страницу и пришлите самую забавную фотографию еды
какую только сможете найти (flickr и google forever!)! п
обедитель ГАРАНТИРОВАННО пообедает в одном из ресторанов!
а я с удовольствием составлю компанию)

post a comment



Poster:rijaja_tigra
Date:2006-08-18 17:32
Subject:Всем девушкам, любящим пицу!!!
Security:Public

В связи с проходящим кулинарным опросом, ищутся девушки от 20 до 49 лет которые не реже чем раз в месяц покупают замороженную пиццу и соответственно ее едят, для дегустации новых сортов пиццы. Акция проводится территориально м. электрозаводская ул. семёновская пять минут пешком от метро. с 22 по 24 августа с 13 часов до 21 часа каждый час.

Вам будет предложено продегустировать 3 пицы. Вам ее принесут отрежут кусочек - вы попробуете... Каждая пица будет приготовлена для вас. Соответственно все попробованные пицы будут вам отданы.
+
Всем участницам в подарок будет выдана одна большая и одна маленькая пицца в благодарностьза потраченные на вкустную пиццу полчаса.

Всем желающим просьба отзвониться и записаться по телефону 970 04 60 (Вера) при этом желательно вспомнить какую марку пиццы вы употребляете

post a comment



Poster:rijaja_tigra
Date:2006-08-18 17:30
Subject:Всем девушкам, любящим пицу!!!!!
Security:Public

В связи с проходящим кулинарным опросом, ищутся девушки от 20 до 49 лет которые не реже чем раз в месяц покупают замороженную пиццу и соответственно ее едят, для дегустации новых сортов пиццы. Акция проводится территориально м. электрозаводская ул. семёновская пять минут пешком от метро. с 22 по 24 августа с 13 часов до 21 часа каждый час.

Вам будет предложено продегустировать 3 пицы. Вам ее принесут отрежут кусочек - вы попробуете... Каждая пица будет приготовлена для вас. Соответственно все попробованные пицы будут вам отданы.
+
Всем участницам в подарок будет выдана одна большая и одна маленькая пицца в благодарностьза потраченные на вкустную пиццу полчаса.

Всем желающим просьба отзвониться и записаться по телефону 970 04 60 (Вера) при этом желательно вспомнить какую марку пиццы вы употребляете

2 comments | post a comment



Poster:dikaja_darika
Date:2006-07-05 15:46
Subject:Питер в центре-работающий...
Security:Public

арод, повторю вопрос и тут.

Кто работатет в районе-Владимирской-Достоевской-Пушкинской

где-нибудь тут можно поесть бюджетно (для меня лично это 50-100 руб) и не отравится?

спасибо...

PS. а может как-нибудь вместе пообедаем?

12 comments | post a comment



Poster:milgrig
Date:2006-05-14 11:29
Subject:
Security:Public

Сижу без денег, но в долгах. А всё потому, что банк в выходные не работает. Вот и сижу голодный. А кушать хочется. Может, кто поможет? =)

3 comments | post a comment



Poster:svdubl
Date:2006-03-31 20:46
Subject:покушать, Петербург
Security:Public
Mood:хочется домашней еды

Питер.
Первый пост в этом коммьюнити. Вот интересно стало :)
может кто покормит двух хороших голодных парней в субботу/воскресенье во второй половине дня?
Я и sapsalev. Я парень скромный, но могу поддержать философскую/интеллектуальную беседу. А sapsalev вот пишет:
"Я могу на гитаре за это поиграть-попеть, свои КВН-овские шутки порассказывать, да и вообще поразвлекать. :)"

post a comment



Poster:svdubl
Date:2006-03-31 16:33
Subject:столовая на 12 красноармейской, Санкт-Петербург
Security:Public

Питер.
на 12ой красноармейской, д. 17 есть замечательная столовая кулинарного лицея
там можно вкусно покушать рублей за 70 (суп, горячее, сложный гарнир, хлеб, компот)
интерьер типа совок, меню ото дня ко дню меняется
открыта кажется до 16, но после 15 уже выбор меньше

1 comment | post a comment



Poster:vas_ya
Date:2006-03-31 13:08
Subject:сладкоежкам в Питере
Security:Public

10 банок варенья. Друзья периодически приносят, а я не ем его ни в каком виде. Может нужно кому? правда одна банка не варенья, а борщовой заправки, но я и борщ не люблю... Самовывозом с Пионерской. Обещано

17 comments | post a comment



Poster:air_the_best
Date:2006-03-17 12:18
Subject:ням-ням
Security:Public

пошли кушать прямо сейчас.
район 5 углов.
кухня - русская или китайцы.

p.s.
1)я могу подождать еще полчасика.
2)деньги есть

icq 39519937

4 comments | post a comment



Poster:unnamable_demon
Date:2005-12-23 03:35
Subject:китайская кухня
Security:Public

подскажите пожалуйста, может кто знает, где в Москве и Питере можно недорого попробовать китайскую кухню?
очень хочется.. при чём срочно.. пол года собираюсь уже...

12 comments | post a comment



Poster:tvoyasovest
Date:2005-12-10 00:22
Subject:
Security:Public
Mood: confused

Простите за неактуальность!
Но меня уже неделю пытаються накормить...
я сама мечтаю поесть....
не выходит....
за неделю я съела пол-банана... 3 ложки риса, 1.5 яблока....
Я наверное умираю!
Товарисчи обжоры, подскажите, чтобы съесть, чтобы не пративно было???

12 comments | post a comment



Poster:dreik
Date:2005-11-29 20:08
Subject:Доставка еды ночью
Security:Public

Всем доброе время суток!

Интересуют заведения с доставкой еды в ночи. Место доставки метро Выборгская. Есть ли у нас в городе какие-нить заведения, которые с этим справятся?

Спасибо,
дрейк

2 comments | post a comment



Poster:dikaja_darika
Date:2005-11-29 16:38
Subject:животрепещущая тема
Security:Public

мои родители считают, что пост - это пост, поэтому есть надо минимально и желательно одну картошку.
Нет, я ничего не имею против - картошку я люблю, но... не могу жить без мяса :))
однако, суть вопроса не в том что я люблю или нет, а в том:

что интересного и вкусного можно приготовить постящимся людям, чтобы они поняли, что в пост не только можно, но и нужно есть?

есть у кого-нбудь рецептики, советики и прочее? я даже пожертвую своим временем и одной левой (правая пока что в гипсе) приготовлю моим дорогим родителям нормальной постной еды

народ, смелее :))

PS. предлагая что-либо, предлагайте конкретно: взять того-сего, смешать с тем и вывалить туда через столько-то выложить на стол :))

12 comments | post a comment


browse
my journal